
越来越多的人不重视早餐,随便吃点以填饱肚子,或者早上什么都不吃,直接到中午才吃东西。
据《人早餐情况白皮书》统计:8.6%的居民不能保证每天都吃早餐。这一顿你不重视的饭,却是一天中不可缺少的!
一周不吃早餐,人有六个变化
1、饥饿难忍
禁食后胃提出了强烈抗议,挨饿的滋味特别难受。由于身体缺乏能量、血糖水平降低,妮可不仅感觉头痛,而且脾气暴躁、心烦意乱。
2、晨练更费劲
空着肚子跑步,既跑不快又跑不远。平常能跑步90分钟,不吃早餐时多只能坚持70分钟。
3、健忘、效率低
没有早餐提供的能量补给,妮可感觉自己尚未睡醒,脑袋都是迷糊的。工作效率、语言能力和记忆力也都不如平时。
4、午餐吃更多,晚餐没胃口
由于过早出现饥饿感,午餐时不知不觉吃得更多,并且吃了大量奶酪、奶油和沙拉酱等油腻食物。同时,下午增加了零食摄入。
结果就是:到了晚饭时间,她一点也不饿。
5、晚上睡不好
晚餐过迟意味着上床就寝时间比正常情况至少推迟2小时,可能是由于白天摄入了太多的含糖食物和含咖啡因饮料。
6、体重未减轻
有说法称,不吃早餐有助于减肥。但一周下来,妮可的体重既没减也没增。
不吃早餐有十大隐藏危害
1、胃溃疡
忽视早餐,往往中餐进食过量,容易引起胃肠功能紊乱,轻者出现腹胀、腹痛,时间长了可诱发胃及十二指肠球部溃疡。
2、心脑血管疾病
国外相关研究显示,经常不吃早饭的人心脏病发作或因冠心病死亡的风险要高27%。
3、胆结石、胆囊癌
夜间空腹时间过长,会使胆汁分泌减少,形成高胆固醇胆汁,这些物质在胆道中沉积可形成结石。
4、糖尿病
研究人员发现,长期不吃早餐的人患上2型糖尿病的风险较高。
5、贫血
不吃早餐,全天的能量和营养素摄入不足,甚至导致严重的营养不良。
6、大脑萎缩
研究显示,如果孩子经常不吃早饭,那么他正在发育的大脑可能会萎缩,从而影响智力发育。
7、肥胖
长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,营养成分更易变成脂肪储存在体内。
8、便秘
很少吃早饭,容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘,不利于身体的排毒。
9、低血糖
不进早餐或吃得过少,上午饥肠辘辘,易出现低血糖反应。
10、脾气变差
早餐可提供大脑合成神经递质所需的能量和营养。德国研究称,不吃早餐会导致人的情绪和视觉空间记忆变差。
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